Для теста:
Для начинки:
Смешиваем воду, масло, дрожжи, далее по чуть-чуть подмешиваем муку. Месим тесто. В итоге должен получиться достаточно твердый комок теста. Тесто раскатываем скалкой в очень тонкий "блин". Выкладываем томатный соус (томатная паста с добавлением базилика, соли и сахара). Посыпаем моцареллой - сыр предварительно трем на терке. Далее – ломтики цукини. Поджаренные баклажаны. Кукуруза. Отправляем в духовку. Пицца выпекается 5-10 минут при t 250. Далее на пиццу выкладываем рукколу. Салат радиччио, помидоры черри и приправляем орегано. Пицца готова!