• куриное филе —  300 г
• ананасы консервированные кусочки — 170 г
• сахар песок — 1 ст.л.
• лимон —  1/2 шт.
• растительное масло — для жарки
• соль — ⅓ ч.л.
• чеснок — 2 зубчика
• имбирь молотый — 1 ч.л.
• оливковое масло — 2 ст.л.

Куриное филе нарезать поперек волокон брусочками небольшого размера. Приготовить маринад. Для этого чеснок пропустить через пресс. Добавить к чесноку соль и имбирь, полить оливковым маслом и хорошенько перемешать. Куриное филе замариновать, хорошо перемешав. Отправьте мясо в холодильник охладиться в течение часа. На предварительно разогретую сковороду налить столовую ложку растительного масла, положить сахар и выжать немного лимонного сока. Разогреть все ингредиенты на среднем огне, тщательно помешивая, до тех пор пока сахар не растворится. Выложить мясо на сковороду, перемешать со смесью на сковороде. Жарить куриное филе до золистого цвета. Добавить ананас к куриному филе, перемешать и готовить под крышкой на среднем огне в течение 4-5 минут, пока куриное мясо не будет готово. Приятного аппетита!